Lapsang souchong

Thé noir fumé
1 cuillère à café bombée
5 mn 95°C


5,90 € TTC les 100 g

 

Les feuilles de ce thé noir de Chine correspondent à une cueillette plus grossière. 

Etalées sur des claies au dessus d’un feu d’épicéa ou de cyprès, la saveur qui en résulte est très marquée , qualifiée de fumée, boisée, goudronnée.

Faible en théine, le Lapsang Souchong est un très bon choix pour accompagner vos mets salés ou épicés…





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