Le Yerba maté, aussi appelé Thé des Jésuites, est une plante voisine du houx originaire d’Amérique du sud. Les feuilles de cet arbre sont cueillies, séchées à l’air libre, pulvérisées et fournissent dès qu’elles sont infusées dans l’eau chaude une boisson stimulante aux effets semblables à ceux du thé.
Coupe faim naturel, le maté a des pouvoirs diurétiques et est donc un véritable allié dans le cadre d’un régime minceur.